Guider och artiklar

Hitta rätt prov, få koll på kraven och bli redo för provdagen.

Etablererprøven (prov för restaurangverksamhet)

Etablererprøven (prov för restaurangverksamhet): vem måste göra det och hur övar du?

En enkel guide till Etablererprøven for serveringsvirksomhet (prov för restaurangverksamhet): vem det gäller, vad du bör läsa och hur du förbereder dig.

Läs guiden
Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning)

Kunnskapsprøven i alkoholloven for skjenking (prov i alkohollagstiftning för alkoholservering): så övar du

Lär dig vem som behöver Kunnskapsprøven i alkoholloven for skjenking (prov i alkohollagstiftning för alkoholservering), vilka ämnen du bör öva på och hur du anmäler dig.

Läs guiden
Studieguide

Hur klarar man Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning) och Etablererprøven (prov för restaurangföretagare)? En enkel övningsplan

Korta studiepass gör det lättare att komma igång och förstå det du lär dig.

Läs guiden
Provdagen

Anmälan till Etablererprøven (prov för restaurangföretagare) och Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning): checklista

Var förberedd på anmälan, norska språket och den praktiska informationen från kommunen.

Läs guiden
Välj rätt prov

Vad är skillnaden mellan Etablererprøven (prov för restaurangföreståndare) och Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning)?

Etablererprøven (prov för restaurangverksamhet) gäller drift av serveringsställen. Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning) gäller alkoholreglerna. Se vilket prov som passar din roll.

Läs guiden
Gratis övning

Gratis frågor till Etablererprøven (prov för restaurangföreståndare) och Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning): så använder du dem

Prova fem gratis övningsfrågor utan inloggning. Lär dig hur förklaringar och repetition kan hjälpa dig att förbereda dig inför provet.

Läs guiden
skjenkebevilling

Hur får man skjenkebevilling? Krav, prov och ansökan

Ska restaurangen servera alkohol? Se skillnaden mellan skjenkebevilling och serveringsbevilling, kraven på ansvariga och hur du ansöker hos kommunen.

Läs guiden
Starta restaurang

Öppna restaurang: checklista innan du startar

Vill du starta restaurang eller kafé? Få en överblick över lokaler, serveringsbevilling, Etablererprøven (prov för restaurangföretagare), Mattilsynet och eventuell skjenkebevilling.

Läs guiden
Bevillinger (tillstånd) och godkännanden

Vilka tillstånd behöver en restaurang?

En enkel översikt över serveringsbevilling, skjenkebevilling, registrering hos Mattilsynet och kontroll av förutsättningarna för restauranglokaler.

Läs guiden
Serveringsbevilling

Serveringsbevilling: vem behöver den och hur ansöker du?

Ska du driva restaurang, bar eller kafé? Se vem som ansöker om serveringsbevilling, vad den dagliga ledaren måste dokumentera och hur du förbereder ansökan.

Läs guiden