Välj rätt prov
Vad är skillnaden mellan Etablererprøven (prov för restaurangföreståndare) och Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning)?
Etablererprøven (prov för restaurangverksamhet) gäller drift av serveringsställen. Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning) gäller alkoholreglerna. Se vilket prov som passar din roll.
Av TestPrep · 2 min läsning
Kort sagt: matservering eller alkoholservering?
Etablererprøven (prov för restaurangverksamhet) handlar om att driva serveringsverksamhet och är aktuellt för den dagliga ledaren på ett ställe som behöver serveringsbevilling. Kunnskapsprøven i alkoholloven (prov i alkohollagstiftning) handlar om alkoholregelverket och krävs som huvudregel för styrer och stedfortreder för en skjenkebevilling. De två proven täcker olika ansvarsområden och ersätter inte varandra.
När kan du behöva båda proven?
Om du både ska vara verksamhetschef på ett serveringsställe och styrer eller stedfortreder för skjenkebevilling kan båda proven vara aktuella. Det är rollen och verksamheten som avgör behovet, inte bara om du äger restaurangen. Beskriv dina planer för kommunen innan du anmäler dig eller köper en kurs.
serveringsbevilling är inte samma sak som skjenkebevilling
En serveringsbevilling och en skjenkebevilling är olika tillstånd. Ett godkänt prov styrker dina kunskaper, men ger inte automatiskt rätt att öppna ett serveringsställe eller servera alkohol. Kommunen bedömer ansökan om tillstånd och de övriga krav som gäller för verksamheten.
Välj rätt variant av Kunnskapsprøven (prov i alkohollagstiftning)
Det finns olika kunskapsprov för försäljning och servering av alkohol. Försäljning innebär att alkoholen tas med för att drickas någon annanstans. Servering innebär att den dricks på serveringsstället. TestPreps kurs är inriktad på alkoholservering, inte på försäljningsprovet. Kontrollera därför provets namn när du anmäler dig.
Så kommer du igång
Klargör först vilken roll du ska ha. Välj sedan rätt kurs, läs ett ämne i taget och använd övningsfrågor med förklaringar. Du kan börja med fem gratis frågor hos TestPrep utan att skapa ett konto. Det officiella provet gör du hos kommunen, inte hos oss.
Källor och offentliga uppgifter
Uppgifterna bygger på offentliga källor. Informationen från Oslo är lokala exempel. Kontrollera alltid aktuella krav, avgifter och ansökningsrutiner hos din egen kommun och relevant myndighet.